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Festival Gastronomia do Mar: SindRio apoia evento que promove a culinária de pescado
O SindRio é apoiador do Festival Gastronomia do Mar, que será realizado entre novembro e dezembro, destacando a importância da…
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SindRio na mídia: Sustentabilidade em foco nos bares e restaurantes cariocas
A sustentabilidade tem ganhado espaço em diversos setores, e a gastronomia não é exceção. A CNN Viagem e Gastronomia trouxe…
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Bacalhau da Noruega: Entenda por que a qualidade deste pescado é indiscutível
Apesar de bastante popular, nem todo mundo sabe da história, benefícios e qualidade do autêntico Bacalhau da Noruega. A história…
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Setor de bares e restaurantes cria 4.641 novas vagas em julho de 2024
Dados do Instituto Fecomércio de Pesquisas e Análises (IFEC RJ), o setor de bares e restaurantes continua apresentando crescimento em…
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Como Reduzir Custos no Restaurante Evitando o Desperdício de Alimentos
O desperdício de alimentos é um dos principais vilões dos custos operacionais no setor de food service. Para restaurantes, bares,…
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SindRio apresenta Mundo Food Service, a plataforma de fornecedores do setor
O Mundo Food Service é um projeto inovador desenvolvido pela agência digital Idea Shake em parceria com o SindRio, criado…
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Expo Cakes Brasil chega à 13ª edição no Rio Centro
O evento internacional de confeitaria artística, com foco também na panificação, gastronomia, festas e artesanato, ainda está implementando o FOODSERVICE…
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Conheça os palestrantes do SindNews de setembro
Se você é gestor de bar, restaurante, cafeteria ou de outros estabelecimentos do setor associado ao SindRio, garanta a sua…
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Festival Bacalhau da Noruega exalta a versatilidade do pescado e ajuda a desfazer mitos
Sócio de um dos restaurantes de comida portuguesa mais festejados do Brasil, a Tasca da Esquina, Edrey Momo deve boa…
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