Notícias
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Energia mais cara e margens pressionadas: como bares e restaurantes podem agir sobre um custo essencial
Administrar um bar, restaurante ou padaria exige atenção constante a uma extensa lista de custos. Ingredientes, equipe, aluguel, manutenção e…
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De acompanhamento à aliada estratégica na lucratividade
Consistência, desperdício e lucratividade na porção de batata Frita A batata frita pode ser uma fonte de prazer para o…
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Centro do Rio: nova vida gastronômica
Uma reportagem recente de Daniel Salles para a Prazeres da Mesa destacou um fenômeno transformador na capital fluminense: o Centro do Rio…
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Reforma Tributária: SindRio lança workshop para bares e restaurantes
O cenário tributário brasileiro está passando por uma das maiores transformações de sua história, e o setor de alimentação fora do lar não está imune a essas mudanças. Com a aproximação das novas regras, o SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro) lançou um novo workshop…
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Benefícios corporativos: um diferencial para atrair e reter talentos no setor de bares e restaurantes
Encontrar bons profissionais é um dos maiores desafios enfrentados por bares e restaurantes. Mais do que contratar, manter equipes engajadas…
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Reforma Tributária: o novo cronograma para os documentos fiscais
Buscando mater o setor informado sobre os impactos diretos na operação de bares, restaurantes e similares, o SindRio acompanha com…
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Heineken lança curso gratuito para combater assédio
O Grupo HEINEKEN, em parceria com a Sympla e a Livre de Assédio, lançou o programa “Diversão com Respeito”, um treinamento online…
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Fecomércio-RJ empossa nova diretoria para 2026-2030
O Sistema Fecomércio-RJ oficializou, no dia 23de julho, a posse da Diretoria da Federação e dos Conselhos do Sesc-RJ e…
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Jotajá Summit 2026 com desconto para associados
Nos dias 18 e 19 de agosto de 2026, o Riocentro sediará a 6ª edição do Jotajá Summit, o principal evento voltado…
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Seu restaurante está invisível no Google? A culpa pode ser da sua reputação digital
Você tem um restaurante cheio de movimento, uma equipe treinada e um cardápio que agrada, mas quando alguém pesquisa “restaurante…
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