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FOLGA + Mesa ao Vivo Rio 2026: gastronomia carioca em alta
O Fórum de Líderes na Gastronomia, FOLGA, evento proprietário do SindRio, celebrou sua segunda edição em grande estilo nos dias…
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Controle de estoque: o segredo por trás de um restaurante mais lucrativo
Um prato bem feito começa muito antes da cozinha, começa no controle do estoque. Apesar de parecer uma tarefa simples,…
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iFood e Prefeitura do Rio lançam programa de segurança para entregadores
A capital fluminense dá início a uma iniciativa inovadora voltada para a proteção de profissionais que atuam em serviços de…
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Guia essencial para o FOLGA + MESA AO VIVO RIO 2026
Prepare-se para a segunda edição do FOLGA – Fórum de Líderes na Gastronomia, um evento proprietário do SindRio que, em…
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Dia dos Namorados pode movimentar até 40% mais bares e restaurantes em 2026
O Dia dos Namorados de 2026 tem tudo para se consolidar como uma das datas mais rentáveis dos últimos anos…
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Como fazer seu restaurante aparecer no Google e nas IAs
O Google mudou e a maioria dos donos de restaurante ainda não sabe o quanto isso vai custar. Hoje, as…
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Empregos em alta e ICMS crescente: abril otimista para bares e restaurantes
O mês de abril de 2026 trouxe um cenário de contínuo dinamismo para o setor de Bares e Restaurantes no…
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Riscos Psicossociais no PGR: a IMASS te ajuda a se adequar com organização e segurança
A atualização da NR-1 trouxe uma mudança importante para quem tem funcionários registrados: os riscos psicossociais passaram a integrar obrigatoriamente…
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O segredo de uma cozinha impecável e econômica com CIF Profissional
Contaminação, reputação e custos elevados na cozinha profissional No dinâmico e competitivo setor de bares e restaurantes, a excelência operacional…
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Câmara aprova PEC que altera jornada de trabalho e escalas de descanso
No dia 27 de abril foi aprovada na Câmara dos Deputados da Proposta de Emenda à Constituição (PEC) que visa…
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