Curso de Liderança e Gerenciamento de Equipes
O curso de Liderança e Gerenciamento de Equipes do SindRio é uma formação prática voltada para quem deseja desenvolver habilidades de liderança, gestão de pessoas e alta performance em equipes de bares, restaurantes e operações de alimentação.
Durante as aulas, o participante aprende técnicas essenciais para coordenar equipes, melhorar a comunicação, delegar tarefas, desenvolver colaboradores, conduzir feedbacks, resolver conflitos e organizar a rotina de trabalho com mais eficiência.
Com foco em liderança prática, gestão eficiente e resultados operacionais, o curso contribui para melhorar o desempenho das equipes, reduzir falhas na operação, fortalecer o ambiente de trabalho e aumentar a qualidade do serviço.
Escolha sua turma
Turma 04 · Manhã
- Datas: 14, 16, 21, 23, 28 e 30/07
- Horário: 3ªs e 5ªs, das 9h às 12h
- Carga horária: 18 horas
- Status: Turma confirmada
Turma 05 · Tarde
- Datas: 14, 16, 21, 23, 28 e 30/09
- Horário: 2ªs e 4ªs, das 16h às 19h
- Carga horária: 18 horas
- Status: Vagas abertas
Turma 06 · Manhã
- Datas: 10, 12, 17, 19, 24 e 26/11
- Horário: 3ªs e 5ªs, das 9h às 12h
- Carga horária: 18 horas
- Status: Vagas abertas
Valores e formas de pagamento
| Perfil | Valor |
|---|---|
| Associados SindRio Desconto de 50% |
R$ 450,00 |
| Ex-alunos e parceiros Desconto de 25% |
R$ 675,00 |
| Não associados Valor integral do curso |
R$ 900,00 |
Formas de pagamento: Pix, boleto, cartão de débito à vista ou cartão de crédito em até 6x.
Observação: os descontos não são cumulativos e estão sujeitos à validação no momento da inscrição.
O que você vai aprender
Neste curso, o aluno irá aprender fundamentos de liderança, comunicação, gestão de equipes, delegação, organização da rotina, feedback, desenvolvimento de pessoas, motivação, gestão de conflitos e tomada de decisão na operação.
- Papel do líder em bares, restaurantes e operações de alimentação;
- Diferença entre chefe e líder na rotina profissional;
- Estilos de liderança e aplicação conforme o contexto;
- Comunicação clara, objetiva e assertiva com a equipe;
- Alinhamento de equipe, briefing diário e escuta ativa;
- Delegação de tarefas, responsabilidades e acompanhamento;
- Organização da equipe por turnos, funções e prioridades;
- Aplicação de feedbacks positivos e corretivos;
- Desenvolvimento, motivação e engajamento de colaboradores;
- Gestão de conflitos, tomada de decisão e postura em situações de pressão.
Conteúdo programático
O curso aborda fundamentos da liderança, comunicação, gestão de equipes, delegação, rotina operacional, feedback, desenvolvimento de colaboradores, motivação, gestão de conflitos e tomada de decisão.
Leia o conteúdo programático completo
Aula 1 — Fundamentos da Liderança no Setor de Alimentos e Bebidas
- Papel do líder em bares, restaurantes e operações de alimentação;
- Diferença entre chefe e líder;
- Estilos de liderança e quando aplicar;
- Responsabilidades e postura do líder na operação;
- Desafios da liderança no dia a dia.
Aula 2 — Comunicação e Gestão de Equipes
- Comunicação clara e objetiva na operação;
- Alinhamento de equipe e briefing diário;
- Escuta ativa e comunicação não violenta;
- Gestão de diferentes perfis de colaboradores;
- Construção de um ambiente de trabalho produtivo.
Aula 3 — Delegação, Organização e Rotina Operacional
- Distribuição de tarefas e responsabilidades;
- Organização da equipe por turnos e funções;
- Planejamento da operação antes, durante e após o serviço;
- Controle de execução e acompanhamento;
- Otimização de processos e fluxo de trabalho.
Aula 4 — Feedback, Desenvolvimento e Motivação da Equipe
- Como aplicar feedbacks eficazes, positivos e corretivos;
- Desenvolvimento de colaboradores na prática;
- Técnicas de motivação e engajamento;
- Construção de cultura de equipe;
- Retenção de talentos no setor.
Aula 5 — Gestão de Conflitos e Tomada de Decisão
- Identificação e mediação de conflitos;
- Postura do líder em situações de pressão;
- Tomada de decisão rápida e assertiva;
- Gestão de erros e falhas operacionais;
- Liderança em momentos críticos.
Aula 6 — Liderança na Prática e Plano de Desenvolvimento
- Integração dos aprendizados do curso na rotina de liderança;
- Análise de situações reais de gestão de equipes;
- Construção de plano de ação para melhoria da liderança;
- Definição de prioridades para desenvolvimento da equipe;
- Aplicação prática de comunicação, feedback, delegação e tomada de decisão.
Para quem é este curso
Este curso é indicado para profissionais que atuam ou desejam atuar em cargos de liderança, como encarregados, supervisores, líderes de equipe, gerentes em desenvolvimento, profissionais de atendimento, cozinha, bar e operações de alimentação que precisam coordenar pessoas, organizar rotinas e melhorar resultados.
Diferenciais do curso
- Curso presencial no Centro de Treinamento SindRio;
- Conteúdo voltado para a realidade de bares, restaurantes e operações de alimentação fora do lar;
- Foco em liderança prática, comunicação, delegação, feedback e gestão de conflitos;
- Aplicação em situações reais da rotina operacional;
- Desenvolvimento de postura, organização e segurança para liderar equipes;
- Ferramentas para melhorar desempenho, engajamento e produtividade;
- Certificado de conclusão.
Informações gerais
- Formato: presencial
- Local: Centro de Treinamento SindRio – Praça Olavo Bilac, 28, 17º andar, Centro, Rio de Janeiro
- Carga horária: 18 horas (6 aulas de 3 horas)
- Inclui: apostila, certificado e material de apoio, quando aplicável
Dúvidas frequentes
Preciso já ser líder para fazer o curso?
Não. O curso é indicado tanto para profissionais que já atuam em cargos de liderança quanto para quem deseja se preparar para assumir funções de coordenação, supervisão ou gestão de equipes.
O curso é indicado para bares e restaurantes?
Sim. O conteúdo foi desenvolvido para a realidade de bares, restaurantes e operações de alimentação, com foco em liderança prática, comunicação e organização da rotina.
O curso aborda comunicação com a equipe?
Sim. O curso aborda comunicação clara e objetiva, escuta ativa, briefing diário, alinhamento de equipe e comunicação não violenta.
O curso ensina como dar feedback?
Sim. Uma das aulas trabalha feedback positivo e corretivo, desenvolvimento de colaboradores, motivação, engajamento e construção de cultura de equipe.
O curso aborda gestão de conflitos?
Sim. O conteúdo inclui identificação e mediação de conflitos, postura do líder em situações de pressão, tomada de decisão e gestão de falhas operacionais.
O curso ajuda quem está começando como liderança?
Sim. O curso ajuda profissionais em início de liderança a desenvolver segurança, postura, organização, comunicação e ferramentas para conduzir equipes no dia a dia.
O que está incluso no valor?
O valor inclui participação nas aulas, material de apoio quando aplicável e certificado de conclusão, conforme critérios de presença e participação.
O curso oferece certificado?
Sim. O certificado é emitido ao final do curso, conforme critérios de participação.
Como faço para me inscrever?
Escolha a turma disponível e clique no botão de inscrição correspondente. Em caso de dúvidas, fale com a equipe do SindRio pelo canal indicado na página.
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