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Curso de Gestão de Atendimento e Experiência do Cliente

O curso de Gestão de Atendimento e Experiência do Cliente do SindRio é uma formação avançada voltada para profissionais que desejam atuar de forma estratégica na gestão do atendimento em bares, restaurantes, hotéis e negócios de hospitalidade.

Durante as aulas, o participante desenvolve competências em gestão de salão, jornada do cliente, padronização do serviço, liderança de equipes, análise de indicadores, reputação online e estratégias para fidelização.

Com foco em experiência do cliente, atendimento de excelência, performance operacional e geração de resultados, o curso prepara o aluno para transformar o serviço em diferencial competitivo e aumentar a percepção de valor do negócio.

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Turma 01 · Noite

  • Datas: 18, 25/08 + 01 e 08/09
  • Horário: 3ªs, das 16h às 19h
  • Carga horária: 12 horas
  • Status: Vagas abertas

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Valores e formas de pagamento

Perfil Valor
Associados SindRio
Desconto de 50%
R$ 560,00
Ex-alunos e parceiros
Desconto de 25%
R$ 840,00
Não associados
Valor integral do curso
R$ 1.120,00

Formas de pagamento: Pix, boleto, cartão de débito à vista ou cartão de crédito em até 6x.

Observação: os descontos não são cumulativos e estão sujeitos à validação no momento da inscrição.

O que você vai aprender

Neste curso, o aluno irá aprender a gerenciar o atendimento como área estratégica do negócio, estruturando padrões de serviço, acompanhando indicadores, liderando equipes e criando experiências capazes de aumentar a satisfação, a fidelização e os resultados.

  • Atendimento como diferencial competitivo em bares e restaurantes;
  • Cultura de hospitalidade e posicionamento da marca;
  • Construção e padronização de processos de atendimento;
  • Criação de manuais e padrões de serviço para o salão;
  • Mapeamento da jornada do cliente antes, durante e após o consumo;
  • Identificação de pontos de contato e momentos da verdade;
  • Gestão de indicadores de atendimento, satisfação e performance;
  • Análise de dados para tomada de decisão;
  • Técnicas de vendas aplicadas ao salão, como upselling e sugestão estratégica;
  • Gestão de reputação online, feedbacks e melhoria contínua.

Conteúdo programático

O curso aborda gestão estratégica do atendimento, cultura de hospitalidade, jornada do cliente, experiência no salão, indicadores de performance, vendas, reputação online, fidelização e melhoria contínua.

Leia o conteúdo programático completo

Aula 1 — Gestão Estratégica do Atendimento

  • O atendimento como diferencial competitivo no negócio;
  • Cultura de hospitalidade e posicionamento da marca;
  • Construção e padronização do serviço, processos e manuais;
  • Papel do gestor na condução da experiência do cliente;
  • Alinhamento entre proposta do restaurante e entrega no salão.

Aula 2 — Jornada do Cliente e Experiência no Salão

  • Mapeamento da jornada do cliente antes, durante e pós-consumo;
  • Pontos de contato e momentos da verdade;
  • Tempo de atendimento e percepção de valor;
  • Experiência sensorial no salão: ambiente, serviço e interação;
  • Estratégias de encantamento e diferenciação.

Aula 3 — Indicadores, Performance e Resultados

  • Principais indicadores do atendimento, como ticket médio, giro, tempo de espera e satisfação;
  • Monitoramento de desempenho da equipe e da operação;
  • Análise de dados para tomada de decisão;
  • Identificação de gargalos e oportunidades de melhoria;
  • Integração entre atendimento, operação e resultado financeiro.

Aula 4 — Vendas, Reputação e Fidelização

  • Técnicas de vendas aplicadas ao salão, como upselling e sugestão estratégica;
  • Estratégias para aumento de ticket médio;
  • Gestão da experiência com foco em fidelização;
  • Reputação online, avaliações e redes sociais;
  • Gestão de feedbacks e melhoria contínua.

Para quem é este curso

Este curso é indicado para profissionais que já possuem experiência em atendimento, supervisão de salão ou gestão operacional e desejam avançar para uma atuação mais estratégica, desenvolvendo competências em experiência do cliente, liderança, indicadores e geração de resultados em bares, restaurantes e negócios de hospitalidade.

Diferenciais do curso

  • Curso presencial no Centro de Treinamento SindRio;
  • Formação avançada da trilha de Atendimento e Hospitalidade;
  • Conteúdo voltado para gestão estratégica do atendimento e experiência do cliente;
  • Aplicação prática em bares, restaurantes, hotéis e negócios de hospitalidade;
  • Foco em indicadores, performance, fidelização e aumento de ticket médio;
  • Desenvolvimento de visão gerencial para liderança de equipes de salão;
  • Certificado de conclusão.

Informações gerais

  • Formato: presencial
  • Local: Centro de Treinamento SindRio – Praça Olavo Bilac, 28, 17º andar, Centro, Rio de Janeiro
  • Carga horária: 12 horas (4 aulas de 3 horas)
  • Inclui: apostila, certificado e material de apoio, quando aplicável

Dúvidas frequentes

Preciso ter experiência em atendimento para fazer o curso?

Sim. O curso é indicado para profissionais que já possuem experiência em atendimento, supervisão de salão, liderança ou gestão operacional e desejam avançar para uma atuação mais estratégica.

O curso é indicado para gestores de salão?

Sim. O conteúdo foi desenvolvido para profissionais que atuam ou desejam atuar na gestão de atendimento, supervisão de salão, liderança de equipes e experiência do cliente.

O curso aborda experiência do cliente?

Sim. O curso trabalha jornada do cliente, pontos de contato, momentos da verdade, percepção de valor, encantamento, fidelização e melhoria da experiência no salão.

O curso aborda indicadores de atendimento?

Sim. O conteúdo inclui indicadores como ticket médio, giro, tempo de espera, satisfação, desempenho da equipe, gargalos operacionais e oportunidades de melhoria.

O curso ensina técnicas de vendas no salão?

Sim. Uma das aulas aborda vendas aplicadas ao atendimento, incluindo upselling, sugestão estratégica, aumento de ticket médio e fidelização de clientes.

O curso aborda reputação online?

Sim. O curso aborda gestão da reputação online, avaliações, redes sociais, feedbacks de clientes e melhoria contínua da operação.

O que está incluso no valor?

O valor inclui participação nas aulas, material de apoio quando aplicável e certificado de conclusão, conforme critérios de presença e participação.

O curso oferece certificado?

Sim. O certificado é emitido ao final do curso, conforme critérios de participação.

Como faço para me inscrever?

Escolha a turma disponível e clique no botão de inscrição correspondente. Em caso de dúvidas, fale com a equipe do SindRio pelo canal indicado na página.

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