Curso de Cozinha Descomplicada do Dia a Dia
Aprenda, na prática, a cozinhar melhor no cotidiano, com receitas simples, rápidas e acessíveis, aliando sabor, organização e eficiência na cozinha.
O curso de Cozinha Descomplicada do Dia a Dia do SindRio é uma formação prática para quem deseja ganhar autonomia na cozinha, preparar refeições equilibradas, organizar melhor a rotina alimentar e otimizar o tempo no preparo das refeições.
Com aulas presenciais e foco prático, o curso é ideal para iniciantes, pessoas que moram sozinhas, casais, estudantes e todos que desejam cozinhar com mais segurança, praticidade e confiança no dia a dia.
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Turma 02 · Sábado
- Datas: 30/05 + 13 e 20/06
- Horário: sábados, das 9h às 14h20
- Carga horária: 16 horas
- Status: Vagas abertas
Valores e formas de pagamento
| Perfil | Valor |
|---|---|
| Associados SindRio Desconto de 50% |
R$ 290,00 |
| Ex-alunos e parceiros Desconto de 25% |
R$ 420,00 |
| Não associados Valor integral do curso |
R$ 580,00 |
Formas de pagamento: Pix, boleto, cartão de débito à vista ou cartão de crédito em até 6x.
Observação: os descontos não são cumulativos e estão sujeitos à validação no momento da inscrição.
O que você vai aprender
Neste curso, o aluno irá aprender técnicas básicas de cozinha, organização da rotina alimentar, preparo de refeições simples e equilibradas, aproveitamento de alimentos e receitas práticas para o dia a dia.
- Organização da cozinha e mise en place doméstico;
- Segurança dos alimentos e boas práticas no dia a dia;
- Uso correto de facas e técnicas básicas de corte;
- Métodos de cocção: grelhar, refogar, cozinhar e assar;
- Preparo de arroz, feijão, carnes, legumes e acompanhamentos;
- Planejamento de refeições práticas e equilibradas;
- Pratos únicos para facilitar a rotina;
- Aproveitamento de alimentos e organização da produção semanal;
- Receitas rápidas para o cotidiano e para receber em casa;
- Preparo de sobremesas simples e práticas.
Conteúdo programático
O curso aborda fundamentos da cozinha, técnicas básicas, preparo de refeições do dia a dia, planejamento semanal, aproveitamento de alimentos, receitas rápidas e preparações simples para receber em casa.
Leia o conteúdo programático completo
Aula 1 — Fundamentos da Cozinha e Técnicas Básicas
- Organização da cozinha e mise en place doméstico;
- Segurança dos alimentos e boas práticas no dia a dia;
- Uso correto de facas e técnicas básicas de corte;
- Métodos de cocção: grelhar, refogar, cozinhar e assar;
- Arroz branco soltinho;
- Feijão carioca temperado;
- Frango grelhado simples;
- Carne acebolada;
- Legumes salteados do dia a dia;
- Legumes cozidos no ponto correto.
Aula 2 — Pratos Únicos e Refeições do Dia a Dia
- Conceito de prato completo e equilíbrio alimentar;
- Planejamento de refeições práticas;
- Macarrão com molho de tomate caseiro;
- Macarrão alho e óleo;
- Omelete simples e omelete recheado;
- Omelete de forno;
- Strogonoff de frango ou carne;
- Escondidinho de carne ou frango.
Aula 3 — Cozinhar para a Semana: Praticidade e Aproveitamento
- Planejamento semanal de refeições;
- Aproveitamento de alimentos no dia a dia;
- Organização da produção para a semana;
- Arroz de forno simples;
- Frango desfiado temperado;
- Carne moída refogada;
- Pratos com reaproveitamento de alimentos;
- Purê de batata e purê de abóbora;
- Salada de macarrão simples e salada de grão-de-bico;
- Molho de tomate caseiro.
Aula 4 — Receitas Rápidas e Receber em Casa
- Receitas rápidas, com preparo de até 30 minutos;
- Organização para cozinhar para mais pessoas;
- Apresentação simples de pratos;
- Sanduíche quente de frango e sanduíche frio de atum;
- Wrap simples de frango ou legumes;
- Massa com molho cremoso simples;
- Bruschetta de tomate;
- Batata rústica;
- Mousse de maracujá;
- Brigadeiro de colher;
- Salada de frutas.
Para quem é este curso
Este curso é ideal para iniciantes que desejam aprender a cozinhar no dia a dia com mais segurança, organização e praticidade, além de pessoas que moram sozinhas, casais, estudantes ou quem busca mais autonomia na cozinha, desenvolvendo habilidades para preparar refeições simples, saborosas e equilibradas na rotina.
Diferenciais do curso
- Curso presencial e prático no Centro de Treinamento SindRio;
- Conteúdo voltado para iniciantes e pessoas que desejam cozinhar melhor no cotidiano;
- Receitas simples, acessíveis e aplicáveis à rotina;
- Foco em organização, planejamento, segurança e autonomia na cozinha;
- Preparações práticas para refeições do dia a dia e para receber em casa;
- Certificado de conclusão.
Informações gerais
- Formato: presencial
- Local: Centro de Treinamento SindRio – Praça Olavo Bilac, 28, 17º andar, Centro, Rio de Janeiro
- Carga horária: 16 horas (4 aulas de 4 horas)
- Inclui: apostila, certificado e material para aulas práticas
Dúvidas frequentes
Preciso saber cozinhar para fazer o curso?
Não. O curso foi desenvolvido para iniciantes e pessoas que desejam aprender a cozinhar com mais segurança e autonomia no dia a dia.
O curso é prático?
Sim. As aulas têm foco prático, com preparo de receitas simples, técnicas básicas e aplicação direta na rotina doméstica.
O curso é indicado para quem mora sozinho?
Sim. O curso é indicado para pessoas que moram sozinhas, estudantes, casais e todos que desejam ganhar mais independência e organização na cozinha.
O curso ensina receitas do dia a dia?
Sim. O conteúdo inclui arroz, feijão, frango, carne, legumes, massas, omeletes, strogonoff, escondidinho, sanduíches, wraps, acompanhamentos e sobremesas simples.
O curso ajuda a organizar refeições da semana?
Sim. Uma das aulas aborda planejamento semanal, aproveitamento de alimentos e organização da produção para facilitar a rotina.
O que está incluso no valor?
O valor inclui participação nas aulas, insumos utilizados nas atividades práticas e certificado de conclusão, conforme critérios de presença e participação.
O curso oferece certificado?
Sim. O certificado é emitido ao final do curso, conforme critérios de participação.
Como faço para me inscrever?
Escolha a turma disponível e clique no botão de inscrição correspondente. Em caso de dúvidas, fale com a equipe do SindRio pelo canal indicado na página.
Garanta sua vaga
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